Herbstzeit ist Erntezeit und das zeigt sich auch im wöchentlichen Angebot der Coburger Märkte. Mit frischen Kartoffeln, saftigen Äpfel und jede Menge Kohl, Kürbisse und Grüngemüse machen die Markthändler*innen Lust auf einen Herbsteinkauf in Coburgs Mitte. Ganz klar, dass auch die druckfrische Marktzeitung „Knolle“ im herbstlichen Gewand daherkommt.
In der Knolle vorgestellt wird zum Beispiel Familie Siebenhaar, die dienstags und freitags alles rund ums Obst anbietet, in allen Varianten und Formen.
Warum Tobias Ames das Markt-Dasein im Blut liegt und er seinen Stand „Wildes Kräutlein“ genannt hat, können Leser der Knolle ebenso erfahren wie Tipps rund ums Haltbarmachen von Obst und Gemüse. Bunt ist das Potpourri an Veranstaltungstipps: Vormerken sollte man sich die Sondermärkte etwa rund um die Kartoffel an diesem Samstag oder die Winterzaubernacht im November. Und obendrauf gib es schmackhafte Rezepte für das herbstliche Marktangebot in süß und deftig.
Ab sofort liegt die Marktzeitung wieder an rund 40 Auslagestellen im Stadtgebiet kostenfrei aus oder kann online und ganz einfach am Bildschirm unter www.coburg.de/maerkte gelesen werden.